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]]> ●Essay:エッセ- http://my.spinavi.net/kashio/?itemid=1195 Mon, 12 May 2008 09:16:02 +0900 http://my.spinavi.net/kashio/?itemid=1194 今回は二日目に牧志第一公設市場二階のきらくに行きました。久米仙を飲みながら、定番の海ぶどうと島らっきょをつまむ。至福の喜びです。沖縄のダルでいい感じの雰囲気の中でレイドバック・・・

前日にテレビで梅宮辰夫が食べていたアグーのラフテーを食べようと近場で店を探したのですが、結局なくてどうしようかと思いながらつまんでいたのですが、最終的にホテル裏の焼き鳥屋に行くことにしました。

波里（はーりー）という焼き鳥屋で、このアグーの炭火焼串をまず注文。ぐるなびでチェックしていったので、海ぶどうをサービスしてもらう。付け出しはもずく。油が甘く泡盛と合う。残波の黒、初めて飲んだが、これがアグーと絶妙な取り合わせだった。

ここのゴーヤチャンプルーは卵がとろっとしていて、ボリュームもあってうまかったです。マスターの応接も素朴で丁寧で、カウンターの固い椅子ながらじっくりリラックスして飲めました。

サービスで、沖縄野菜の苦菜をいただく。ポン酢とシーチキンとあって、やさしい苦みがうまかったです。ありがとうございました。





]]> ●Diary: グルメ日記 http://my.spinavi.net/kashio/?itemid=1194 Mon, 12 May 2008 09:06:29 +0900 http://my.spinavi.net/kashio/?itemid=1193 今回の沖縄滞在で食べたものの中で一番感動したのが、この沖縄そば。沖縄そばといえばおだしの薄味が定番だが、ここではこってり味。麺も生麺があって、初めての体験でした。頼んだのは、「くわっちーそば」。「くわっちー」とは「ごちそう」という意味。

そーきとてびちと大根とおこぶが別でついてくるんだけど、全部のせでこんな感じです。とんこつ味で麺もつるつるシコシコでこれまで食べた沖縄そばの中で一番おいしかった。東京でもこんな沖縄そばが食べられればいいのにと思う。

べにしょうがとコレーグスで味付けしておいしくいただいました。与那原に本店があって那覇は二号店です。またいったらぜひ味わいたい一品でした。ごちそうさまでした！


]]> ●Diary: グルメ日記 http://my.spinavi.net/kashio/?itemid=1193 Mon, 12 May 2008 08:57:07 +0900 http://my.spinavi.net/kashio/?itemid=1192






]]> ●Du Vin: ワイン日記 http://my.spinavi.net/kashio/?itemid=1192 Mon, 12 May 2008 08:43:57 +0900 http://my.spinavi.net/kashio/?itemid=1191














]]> ●Du Vin: ワイン日記 http://my.spinavi.net/kashio/?itemid=1191 Mon, 12 May 2008 08:30:42 +0900 http://my.spinavi.net/kashio/?itemid=1190















]]> ●Diary: グルメ日記 http://my.spinavi.net/kashio/?itemid=1190 Mon, 12 May 2008 08:25:48 +0900 http://my.spinavi.net/kashio/?itemid=1189 ]]> ●Essay:エッセ- http://my.spinavi.net/kashio/?itemid=1189 Sat, 10 May 2008 22:13:53 +0900 http://my.spinavi.net/kashio/?itemid=1188 ]]> ●Diary: グルメ日記 http://my.spinavi.net/kashio/?itemid=1188 Tue, 6 May 2008 17:12:50 +0900 http://my.spinavi.net/kashio/?itemid=1187 ]]> ●Diary: グルメ日記 http://my.spinavi.net/kashio/?itemid=1187 Tue, 6 May 2008 17:04:39 +0900 http://my.spinavi.net/kashio/?itemid=1186 ]]> ●Diary: グルメ日記 http://my.spinavi.net/kashio/?itemid=1186 Mon, 5 May 2008 21:37:22 +0900